お客様の声　　〜天然塩〜

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奈良県　O 様
先日、奈良市の奈良ファミリーに出店されていた京都の昆布やさんの一角に、そちらの塩が置いてあり、昆布と一緒に購入いたしました。
今日の夕食に、早速、野菜と煮てみましたところ、とても美味しいスープになりました。中身は、ブロッコリー・人参・大根・もやしに水と塩だけというものですが、なんともいい味でした。美味しかったです。
ありがとうございました。

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京都府　O 様
塩に詳しい友人からの紹介で、このウェブサイトを知り、天然塩と天然にがり（お試し用）をオンラインで注文しました。それから商品が届くまで、さらに天然塩に関する情報をネットでいろいろと調べながら、その日を非常に楽しみにしつつ、心待ちにしていました。

その数日後、小包が届きました。中には、古新聞で丁寧に梱包された商品と一通の手紙が入っており、商品を確かめながら、その手紙に書かれた使用方法やメッセージを拝読させて頂きました。早速、天然塩を手に取ると、手に伝わるずっしりと重たい感覚。手に取った瞬間から、普通の食卓塩とはひと味もふた味も違った印象を持ちました。

そして、はやる気持ちを抑えつつ開封すると、中からほんのりとした海の香りが漂い、少々荒削りなやや大粒の結晶がぎっしりと詰まっており、食欲を刺激します。思わず、少しだけスプーンですくい、味わってみました。

いつも使っている無機質な味の食用塩とは違った、ほんのりとした苦味のある塩味。パッケージの裏を見ると、骨の成分であるカルシウムなど、豊富な栄養素を含んでいるとの表記。

なるほど・・・。

焼き魚、目玉焼き、野菜炒め・・・、どんな料理に使おうか？いろいろと試してみたくなる深みのある味です。こんなに胸が躍るような気持ち、久しぶりに感じることができました。ありがとうございました。

これからもこだわりの天然塩づくり、頑張ってください。

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東京都　星野様
塩を使った料理で一番初めに思い浮かんだのが「おにぎり」でした。そこで早速朝ごはんに、塩むすびを作って食べました。普段使う塩の量と同じ量を使ったのですが、おにぎりはあの塩独特の嫌な塩辛さの無いあたたかい味がしました。

しばらく食べていると、自然とちょっと味のついたものを食べたくなり、砂糖のみで味付けした玉子焼きを食べました。すると驚く程この玉子焼きが美味しいのです。普段通りに作ったのに、今まで何だか味が薄いとしか思えなかったこの玉子焼きが、とても美味しいのです。玉子焼きがこんなに美味しく感じたのは、人生で初めてでした。そして、それは天然塩でむすんだ「おにぎり」を食べたからだと思います。

天然塩を食べたことによって、普段、化学調味料で麻痺してしまっていた私の舌が、正常に味を感じるようになったのかもしれません。この天然塩むすびと玉子焼きの組み合わせは、これからも病み付きになりそうです。

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神奈川県　飲食店様
御社の粗塩を使うようになってお客様からの評判もとても良いですね。 特にシンプルな料理とは相性が抜群です。 今後も美味しい塩を期待しています。

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埼玉県　H 様
先日お塩を購入させていただいた者です。お野菜など美味しく頂いております。お米を炊く際にも使いました。もちもちして美味しいご飯になります。また利用させていただきます。

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岐阜県　H 様
ご飯がきらいな娘がこの塩を使って造ったおにぎり(何と具なし)を美味しいといって食べるようになりました。ありがとうございました。

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神奈川県　K 様
昨年長崎空港で180g入りを購入しましたが本人は勿論、お裾分け先にも好評でした。またお願いします。

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大阪府　M 様
大変美味しいお塩にあえて感激です。

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群馬県　I 様
海無しの県群馬では量産の塩しか出回っておらず、これまで塩の味なんてそれ程意識していませんでしたが、この手造り塩は本当に美味しいと感じました。自分で握った握り飯をこれほど美味しいと思ったのは生まれて初めての経験です。

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大阪府　Y 様
二回目の注文です。美味しい塩なので大ファンになりました。注文よろしくお願いします。

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静岡県　飲食店様
10月1日より炭焼き屋をオープンする予定です。知り合いの紹介でこの塩を知りました。串焼きをしたところ大変美味しく、この塩でなければと思っています。

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